Restaurace

Pochutnejte si na poctivé kuchyni

Denní menu

	Nedelě 05.12.2021

	Dnes má svátek:
	Jitka

	10:00 – 21:30

	Polévky, předkrmy
330 ml	Zvěřinový vývar s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou (A 1,3,9)	50,-Kč
330 ml	Mexická fazolová polévka s tortilla chips a zakysanou smetanou (A 1,7,9)	50,-Kč
100 g	Škvarková pomazánka, chléb (A1,7)	69,-Kč

	DNEŠNÍ SPECIÁL
200g	Grilovaný jelení hřbet s brusinkovou omáčkou, šalvějové krokety (A 1,3,7 )	349,-Kč

	FRESH PASTA
250g	Papardelle s dančím ragout ala Bolognese se sýrem Grana Padano (A1,3,7,9)	179,- Kč

	DNEŠNÍ NABÍDKA
150g	Vepřové výpečky, variace knedlíků (houskový a bramborový), moravské bílé zelí (A1,3,7,9,12)	159,- Kč
150g	Hovězí svíčková pečeně, variace knedlíků (houskový a karlovarský), brusinky (A 1,7,9)	199,- Kč
150g	Jelení nadívaný bok, šalvějové krokety (A 1,3,7,9)	179,- Kč
150g	Smažený vepřový řízek, vařené brambory, kyselá okurka ( A 1,3,7)	169,- Kč
125g	Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka (A 1,3,7)	159,- Kč
200g	Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninou a sýrem Grana Padano (A 1,3,4,10)	179,- Kč
270g	Borůvkové knedlíky se smetanovým krémem a cukrem (A 1,7)	139,- Kč
2 ks	Domácí palačinka se zmrzlinou a ovocem (A1,3,7)	139,- Kč

	DEZERT
	Medovník	79,-Kč

	Jídelní stravenky a platební karty příjmáme.

	Informace o alergenech jsou dostupné na vyžádaní u obsluhy.

	Gramáže uvádějí váhy masa nebo stěžejní suroviny v syrovém stavu.

	Za poloviční porce je účtováno 70% z ceny.

Naše restaurace je pod vedením zkušeného šéfkuchaře pana Lukáše Starého. Díky jeho dlouholetým zkušenostem v gastronomii naše restaurace prošla certifikaci Czech Specials, která je orientovaná hlavně na českou kuchyň. V našem menu nechybí ani kontinentálně speciality z italské, španělské či latinsko-americké kuchyně.

Snídaně

Pro hotelové hosty nabízíme snídaně od 8.00 do 10.00 hod., které jsou formou bufetových stolů a nebo Ala carte. V naši nabídce nechybí čerstvě upečené pečivo, výběr z teplých nebo studených pokrmů doplnění o saláty a ovoce. V případe potřeby je možné připravit snídaně formou balíčku na cestu.